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典藏两头乌火腿(限量）4.18kg
两头乌火腿（限量）3.6kg
陈香火腿3.6kg
黑猪火腿3.6kg
留香火腿2.75kg
梅干菜土香肠260g
淡咸肉268g
水晶风肉260g
二八腊肠250g
火腿冰淇淋65g
金腿小饼（火腿蛋黄味）360g
金腿小饼（火腿佛手味）360g
火腿高汤200g
卤牛肉180g
火腿XO酱160g
火腿高汤1.65kg
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巴玛
8521 | 08月21日
初级入门
70分钟
4人
BB贝博艾弗森 火肉100g
后腿猪肉300g
春笋4根
料酒适量
生姜1块
葱2根
BB贝博艾弗森 火肉温水浸泡2小时。（火肉发酵时间比火腿短，肉质比火腿略软，盐分更低）
整块猪肉，加葱、姜片、料酒焯水。
BB贝博艾弗森 火肉、猪肉切成小块。
春笋剥去外壳，切成滚刀块。
火肉、猪肉加料酒、清水大火煮开后，加入春笋小火慢炖40分钟，出锅前撒葱花即可。
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